Pourrait-on nourrir les 9 milliards d’humains que comptera la Terre en 2050 uniquement par l’agriculture biologique (agriculture sans produits chimiques artificiels) ? Oui, répondent certains chercheurs. Mais selon eux, la tâche sera difficile, car pour se défaire des pesticides, des engrais (produit ajouté à la terre pour aider les plantes) de synthèse et des OGM, il faudrait absolument diminuer la consommation de viande et le gaspillage alimentaire (nourriture jetée inutilement). Et même à ces conditions, il resterait encore des obstacles au « tout bio ». Alors, agriculture biologique (agriculture sans produits chimiques artificiels) ou conventionnelle ? Les incertitudes (choses qui ne sont pas certaines) scientifiques demeurent quant à leurs réels impacts sur les rendements et les prédictions sur ce sujet sont encore floues.