Que puis-je dire de ce documentaire, moi qui pleure depuis tant d’années sur le manque de saveur de ce que je mange ? Je me rappelle du bon goût des pêches et des abricots ! Je comprends mieux la majorité des agricultures : ils ne mangeraient pas ce qu’ils vendent, c’est fou ! J’ai apprécié d’avoir le point de vue des différentes personnes concernées : agricultures, consommateurs, enseignants, cuisiniers.