Question 30 of 39
Deux mondes s’affrontent : ceux de l’ancienne agriculture et de la nouvelle. Le productivisme soutenu par la chimie a fait progresser comme jamais les rendements agricoles, nourri la planète et abaissé le prix des denrées. Mais il fait son temps. Les tenants du passé, dont on peut comprendre les motivations, tant les agriculteurs travaillent sous la pression éreintante de la compétitivité, soutiennent qu’il n’existe pas d’autre solution. Notre enquête montre le contraire : l’alliance de la technologie et de l’écologie pour remplacer des substances nocives par une panoplie de techniques inédites, offre une alternative originale, crédible et soutenable à la dispersion incontrôlée de composants chimiques nuisibles à tous. C’est la voie de la sagesse autant que de la modernité. D’après Libération.fr
