Êtes-vous un fou de chocolat?

Charles Dulvat 37 ans, Commercial: « Je me drogue au chocolat (produit alimentaire fabriqué à partir de cacao; cacao) La tablette de 200 grammes, je l’engloutis en dix minutes. Je mange environ trois tablettes par semaine. A 12 euros le kilo, cela revient moins cher que la viande. A côté de cela, aux repas, je ne mange pas grand-chose. Le chocolat, je l’aime de toutes les façons, qu’il soit noir, fourré (rempli à l’intérieur d’un autre aliment; fourrer) aux raisins, rempli de noisettes (petit fruit sec utilisé notamment dans le chocolat; noisette). C’est aussi une récompense. Mais attention, il doit toujours être de qualité ». Alexandra Vaccariello, 21 ans, Étudiante: « Je n’exagère pas ma consommation. A quoi bon, ça gâche le plaisir. Au contraire, il faut être gourmet. Quand je trouve un bon chocolatier, je lui achète très souvent son chocolat, légèrement amer, qui doit contenir au moins (au minimum; moins) 70 % de cacao. Je fais très attention à la qualité car il y a tellement de variétés de chocolat. Un bon moment, c’est pouvoir croquer du chocolat accompagné d’un café, ce qui en fait ressortir le gout. ». Charly Tankoua, 58 ans, Ingénieur: « Des folies, j’en ai fait. Mais e c’est fini, depuis trois ans. Même si on m’offre du chocolat, je le refuse systématiquement. Auparavant, je travaillais dans une confiserie où les tentations étaient grandes. Après avoir mangé beaucoup de chocolat, j’ai eu énormément de calories. Comme je voulais garder une dentition présentable, j’ai arrêté toute consommation de chocolat. A la place, je bois des cafés ».